今日も暑いですね(>~<)
モンステラです☆
皆様、夏休みはいかがお過ごしでしょうか？
私は夏季休暇を利用して、念願の一人暮らしを始めました♪
実家が東京にあるので、なかなか通勤が大変でして(＾＾ゞ
ある程度お金を貯められたので、ついに！
一人暮らしスタートしちゃいました！！(＾-＾)v
新居はこんな感じです♪
↓↓↓
一人暮らしを始めると、なるべく安く食材を買って、
いかに効率良く自炊するかということを考えたりしますね。
先日はクタクタに疲れていたので、大したものは作れなかった
のですが＾＾;、メインディッシュにキャベツ・モヤシ・鶏肉
をマヨネーズで適当に(笑)和えながら、炒めてみました♪
①鶏肉とマヨネーズを絡めながら、鶏肉をミディアムになるくらいまで炒める
②キャベツを適量加え、半透明になるくらいまで炒める
③モヤシを加え、全体に火が通るように炒める
※お好みによって、途中で胡椒を振りかけたり、マヨネーズを追加するのも良いです♪
食材は比較的安めなものですが、これがなかなかボリュームが
あって美味しいんですよ♪
キャベツは丸々一つ(168円)買ったのですが、買い物から帰宅後
すぐにカットしてフリーザーパック6袋に分けて入れ、冷蔵庫に
保存しました。
こうすると、しばらくの間いつでも安くキャベツを使った料理が
できてとても助かりますね♪
これからも色々工夫しながら自炊生活を送っていきたいと思います^^
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