こんにちは！アパマンショップセンター北店の岡本です♪
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最近、夜が寒くなってきましたね。
そんな時に恋しくなるのは暖かいぬくもり・・・
ラーメンです。
というわけで、今回は田園都市線の江田駅にある、
「じれっ亭」に行ってきました！
ここは「家系」と言われるラーメン屋さんです。
・・・良く「家系」って聞くけど、「家系って何？」
そんな方に教えましょう！
元々は横浜にあるラーメン屋さん「吉村家」をルーツとして
のれん分けしたお店のみが「家系」と名乗っていたのですが、
今ではそれもあいまいになっているようです。
特徴としては
・麺が太めのストレート麺。
・スープはこってりとしたとんこつ醤油スープ。
・麺の硬さや量、味の濃さ、脂の量が調整できる。
などなどが挙げられます。
家系ラーメンが多い横浜へ！
お越しの際はぜひご賞味ください！
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定休日毎週水曜日、第二・第三火曜日
担当：岡本
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